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安心安全・北海道産直
北海道放牧豚ショルダーベーコン 180g
商品番号:M100085-07
¥1,060 (税込)
ハム・ベーコン
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1回のご注文で30パックまで。合計6,480円(税込)で送料無料
北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』のカタ肉を使用し、肉の旨みが凝縮する「乾塩式製法」で仕上げました。赤身の味が濃く、甘みのある脂もお楽しみいただけるバランスの良いベーコンです。お好みのサイズにカットして調理しお召し上がり下さい。※1回のご注文で30パックまでご購入いただけます。内容量:180g保存方法:冷凍賞味期限:60日保証原材料:豚肩肉(北海道産)、岩塩、砂糖(和三盆糖)、香辛料
ファーマーズファクトリーオンラインショップで販売しているソーセージの豚肉は全て『放牧豚』を使用しています。北海道の広大な大地で、太陽の光を浴びて健康に育てられた放牧豚。ストレスフリーで健康に育った放牧豚は、赤身が濃く・適度な弾力の肉質・甘みのある脂をあわせ持ち豚肉本来の豊かな味わいを引き出します。
鮮度を維持するためスピーディーに工場へ搬入し、ソーセージ生地を結着剤無しで仕上げます。そんな一貫製造だからこそできる『こだわりの製法』です。この製法でつくったソーセージは、とてもジューシーで肉々しいプリプリとした食感を生みます。
弊社商品は「結着剤(リン酸塩)・発色剤(亜硝酸塩)・保存料(ソルビン酸他)・うまみ調味料(アミノ酸)」は一切使用しておらず、肉本来が持つ力を利用して作り上げています。
豚肉
配送業者:クール便(冷凍)ヤマト運輸
北海道
送料別
ファーマーズファクトリー
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