原農場の黒米、赤米、緑米、発芽玄米、押麦、もち麦、もち玄米の７種類をブレンドした商品です。
原料は全て農薬、化学肥料を使わずに栽培しています。
白米では補えない栄養素を手軽に摂取する事ができます。

黒米

黒米には糠にビタミン、リン、カルシウムなどのミネラルを含み、摂取する事で滋養強壮作用がもたらされるといわれています。 またポリフェノールの一種のアントシアニンを含み、視力増強や肝機能の強化の作用があるとされています。

赤米

赤米には赤色色素のタンニンが含まれていて、血圧を低下させるなどの薬理効果があると言われています。

緑米

緑米にはクロロフィルという緑黄色野菜にも含まれている成分が含まれており、血液の中の脂質を正常化してコレステロールを減少させる働きや、抗酸化作用などの働きがあると言われています。 また、亜鉛やマグネシウム、食物繊維を豊富に含んでいることから造血作用や貧血予防効果があると言われています。

発芽玄米

発芽玄米には、米アレルギーの原因となるアレルゲンが白米や玄米に比べて低減化されたり、玄米や白米よりも血中の解毒酵素として知られるホモシステインチオラクトナーゼ活性を高めたり、糖尿病合併症で発症率が高い神経障害の症状を抑制したりする効果が報告されています。 また、発芽玄米がストレスに対して抵抗力を有し、うつ様症状になりにくいことや、脳内のセロトニン量を増やす可能性がある事も報告されています。

押麦

押麦には、お米と比べて食物繊維、タンパク質、ビタミンを多く含み、特に水溶性食物繊維が豊富に含まれています。その大部分はβグルカンで、血中コレステロール値上昇抑制作用、血糖値上昇抑制作用、BMI値低減効果があると報告されています。

もち麦

もち麦には、βグルカンという水溶性食物繊維を豊富に含んでいて、腸内の善玉菌のエサになって腸内環境を整えるという機能や、糖質の吸収を抑え、食後の血糖値上昇を抑える機能が報告されています。

炊き方【米2合の場合】

手順1

お米2合を研ぎ、炊飯器の2合の目盛りに合わせていつも通りの水加減にします。

手順2

軽く洗った雑穀畑を大さじ2杯と、雑穀畑と同じ量の水大さじ2杯を追加します。

手順3

軽くかき混ぜて炊飯したら出来上がり！

お客様の声 - VOICE

ぷちぷちしていて美味しいです。

家族みんな雑穀ご飯が大好きです。

いつも買っています。また無くなったら買います！

おすすめの召し上がり方

シンプルにおにぎりとして

いつものカレーにMIXして

保管方法

高温、多湿を避けて、涼しい場所で保管して下さい。

開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。

賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。

品質保持の為、脱酸素剤を入れております。

商品情報

名称:雑穀畑

原材料名:もち麦、赤米、黒米、緑米、発芽玄米、押麦、もち玄米

内容量:400g

賞味期限:1年